Коптильня гарячого копчення з неіржавкої сталі 05х450х80 1.5 мм
Коптильня Середня 1,5 мм із гідрозакривом для гарячого копчення. Виготовлена з неіржавкої сталі завтовшки 1,5 мм, двоярусна. Складається з коробки коптильні, піддона для збирання жиру та двох сіток для укладання продуктів. Кришка коптильні виготовлена у формі будиночка для того, щоб конденсат, який буде накопичуватися нагорі під час копчення, не капал на продукти — він стікатиме з боків.
Габаритні розміри:
довжина 450 мм.
ширина 05 мм.
висота 80 мм.
Розміри коптильної камери:
довжина 400 мм.
ширина 50 мм.
висота 50 мм.
Розове завантаження продуктів — 5-6 кг.
Вага коптильні — 10 кг.
За допомогою біметалевого термометра для копчення Ви повністю регулюватимете процес копчення, що мінімізує можливість помилки.
Термометр – 40 грн.